低溫加工工藝的油脂加工設(shè)備對(duì)于其生產(chǎn)參數(shù)特別的“敏感”，所以不管是油脂加工設(shè)備開機(jī)之前還是油脂加工設(shè)備的生產(chǎn)和停機(jī)操作都要避免發(fā)生 些不 要的影響正常生產(chǎn)的故障。下面河南糧院就從生產(chǎn)和停機(jī)兩方面總結(jié)下低溫加工工藝油脂加工設(shè)備的注意點(diǎn)。

　　低溫加工工藝的油脂加工設(shè)備在生產(chǎn)運(yùn)行中有哪些注意事項(xiàng)?

　　1、原料與油脂加工設(shè)備內(nèi)流動(dòng)部分的溫度對(duì)榨油的功效影響極大。若溫度過低,則出油率低;若溫度過高,則油品質(zhì)量下降。油脂加工設(shè)備榨油機(jī)械啟動(dòng)30min后,檢查油渣,榨油機(jī)械所生產(chǎn)的油渣要具備 定的硬度,且易于塑成型。

　　2、油脂加工設(shè)備在運(yùn)行過程中,需經(jīng)常檢查榨油機(jī)械的工作溫度, 般情況下,機(jī)器啟動(dòng)40~50min后,油脂加工設(shè)備的實(shí)際溫度應(yīng)與設(shè)置溫度相同(若溫度低,說明加熱器工作不正常或加料倉的原料濕度過高)。

　　3、在夏季,應(yīng)調(diào)低油脂加工設(shè)備的工作溫度(可關(guān)閉1~2個(gè)加熱元件)。

　　低溫加工工藝的油脂加工設(shè)備停機(jī)都有哪些主要的操作呢?

　　低溫加工工藝的油脂加工設(shè)備停機(jī)前,應(yīng)觀察油料在進(jìn)料斗內(nèi)的位置,當(dāng)油料少于1/3時(shí),可斷開加熱器電源并準(zhǔn)備2kg濕料(干料加水拌濕)加入料斗,當(dāng)榨油機(jī)內(nèi)的油渣全部排出后關(guān)閉電機(jī)(濕料油渣應(yīng)為松散的半顆粒狀),確認(rèn)所有開關(guān)均置于“關(guān)”的位置后,切斷總電源;清理出渣板與錐形套之間的油渣,去掉漏油體的外罩,將漏油器縫隙中的油渣 并**干凈。

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